زمین نے ہمیں خوراک کے خزانے سے مالا مال کیا ہے، مثال کے طور پر دنیا کے مختلف حصوں سے آنے والے تمام لذیذ اور عجیب و غریب پھل مختلف ذائقے اور صحت کے اثرات رکھتے ہیں۔مقامی کاشت کے فوائد پر انحصار کرتے ہوئے، آپ اپنے ہی شہر میں کچھ لذیذ مصنوعات اور کچھ عجیب و غریب پھلوں کا مزہ آرام سے چکھ سکتے ہیں۔

مینگوسٹین ایک قسم کا غیر ملکی پھل ہے جو اشنکٹبندیی سدا بہار درختوں سے تیار ہوتا ہے۔پختہ ہونے پر پھل گہرے جامنی سرخ رنگ کا ہوتا ہے۔پھل کا اندرونی حصہ سفید ہوتا ہے، یہ ایک میٹھا اور کھٹا لذیذ کھانا ہے، بہت رسیلا۔سفید گوشت کو اپنی سخت جلد سے باہر نکلنے میں کچھ وقت لگتا ہے۔کہا جاتا ہے کہ مینگوسٹین میں سرخی مائل جامنی رنگ کو بنیادی قدرتی رنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
سانپ پھل انڈونیشیا کی ایک خاصیت ہے، ایک قسم کا پھل جو درختوں پر اگتا ہے۔اسے تھائی لینڈ کی سڑکوں پر سب سے زیادہ مقبول ناشتہ سمجھا جاتا ہے۔اس کی سطح سانپ کی بھوری کھردری جلد کی طرح دکھائی دیتی ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ذائقہ کے فرق سے، سانپ کا پھل انناس یا چونے کے ذائقہ کے قریب ہوتا ہے۔تازہ پھل کے طور پر چکھنے کے علاوہ، سانپ کے پھل کی کچھ اقسام کو بھی شراب میں خمیر کیا جاتا ہے۔
بریڈ فروٹ دیکھنے میں پھل جیسا ہوتا ہے لیکن اس کا ذائقہ روٹی جیسا ہوتا ہے اور اس میں جسم کے لیے بہت سے مفید عناصر ہوتے ہیں۔اس کا نام پکے ہوئے پھل کی ساخت سے آیا ہے جو تازہ پکی ہوئی روٹی سے ملتا ہے، اور تھوڑا سا آلو جیسا ذائقہ ہے۔جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں کہ کھانے کے علاوہ بریڈ فروٹ کو کیڑے مار دوا کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔یہ بہت سے اشنکٹبندیی علاقوں میں ایک اہم غذا ہے۔
کیوانو، یہ خوبصورت سینگ والا خربوزہ، تربوز کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے اور اس کا تعلق افریقہ سے ہے۔اس میں نارنجی اور لیموں کی سبز جلد، جیلی جیسا گوشت، اور ایک تازگی ذائقہ کے ساتھ سینگ جیسی ریڑھ کی ہڈی ہوتی ہے۔کہا جاتا ہے کہ لوگ چھلکے کے ساتھ کیوانو ضرور کھائیں کیونکہ اس میں فائبر اور وٹامن سی بہت زیادہ ہوتا ہے۔
لانگان ایک اشنکٹبندیی درخت پر اگتا ہے اور عام طور پر لیچی پھل کی طرح ہوتا ہے۔پھل کی جلد سخت ہوتی ہے، اور اندر کا سفید گوشت سیاہ بیجوں کو لپیٹ دیتا ہے۔لونگن ایک چینی لفظ ہے جس کا لفظی مطلب ڈریگن کی آنکھ ہے۔اس کا نام اس لیے رکھا گیا ہے کیونکہ اس کا پھل آنکھ کی گولی سے ملتا ہے۔خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی ابتدا جنوبی چین میں ہوئی، میٹھی اور رسیلی۔پھل کے بیج اور چھلکے کھانے کے قابل نہیں ہوتے۔درحقیقت، لونگن کا استعمال سوپ، اسنیکس یا میٹھے بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔

ان غیر ملکی پھلوں کو پڑھنے کے بعد، کیا آپ کو پھلوں کے زمرے کے بارے میں کوئی نئی سمجھ آئی ہے؟اگلا، میں سیرامک ​​دسترخوان کے اپنے دو سیٹوں کی معلومات پیش کروں گا۔ان دو مصنوعات کی تصویریں پھلوں کو ڈیزائن کے لیے اہم تحریک کے طور پر استعمال کرتی ہیں۔پلیٹ میں مختلف قسم کے پھلوں کو ڈیزائن کیا گیا ہے، تاکہ آپ کھانے کے دوران پھلوں کی تصویروں سے لائی گئی تازگی سے بھی لطف اندوز ہو سکیں۔وہ سفید چینی مٹی کے برتن سے بنے ہیں۔بننا۔صرف صفائی کے لیے نہیں۔یہ روزمرہ کی زندگی کے قریب جانا ہے۔ایک مکمل معاون طریقہ آپ کے لیے گھر پر استعمال کرنا زیادہ آسان بناتا ہے۔خاندانی کھانے کے دوران یہ بہترین انتخاب ہے۔